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济宁冰激凌机技术 封口机奶茶机 炒冰机制冰机水吧台加盟：冰淇淋膨化机领先技术原理说明: 冰淇淋膨胀率 这是冰淇淋的组织结构的基础，冰淇淋原辅料在配合搅拌中，会产生许多均匀的水汽泡而增大体积，经过冷却后，会结成微细的冰晶体，这种空气的介入是重要的，这对防止冰淇淋过分冻结、过分硬死、入口绵软适口，是必不可少的。冰淇淋含有气泡，气泡形成膨胀，使冰淇淋看起来似乎是原体积的两倍。
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r市场需求分析：
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r冰淇淋已经是一个很时尚的甜品，既好吃有解热，从以前小孩子喜欢吃，现在发展到成年人也很酷爱的食品，是人们休闲消费的理想选择。冰淇淋吃了这么久为什么一直没有明显的质量提高？据调查，78.3%的人认为肯德基和麦当劳的冰淇淋是最好吃的；7.9%认为哪里的都可以，无所谓，可以解热就可以了；13.8%的人认为冰淇淋除了肯德基和麦当劳的，别的都不好吃，选择雪糕和饮料。这个数据证明冰淇淋绝大多数的消费群体对冰淇淋的质量要求很高，很少部分的人对冰淇淋的要求不是很明显，所以，冰淇淋膨化导致口感和细腻度会大大提高。
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r工作流程：
r1、清洗：待机状态下，按下“清洗”键，清洗键上方指示灯亮，搅拌机启动，若要停止清洗，按下“停止”键即可，按下停止键后，清洗键上方指示灯灭，搅拌机停。控制器进入待机状态。
r2、自动：待机状态下，按下“自动”键，自动键上方指示灯亮，搅拌机启动，4秒后压缩机启动，数码管显示当前冰淇淋硬度，当显示到99-且持续4秒后，压缩机停，自动指示灯闪烁，一段时间后搅拌机停，机器进入停机等待出料状态，若在所设置的重启时间内没有出料动作，则重启时间到后，机器重新开始自动生产过程，若有出料，则搅拌机启动，判断冰淇淋硬度，若小于99，则压缩机启动进入自动生产过程。
r 相关数据显示，过去10年中国冰淇淋市场产量增长了近12倍，全国冰淇淋年产销量已近300万吨，已突破
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r368亿大关，冰淇淋行业收入每年保持20%以上增速。
r就目前的市场而言，随着国民经济发展，人们生活水平提高，强劲的消费力尤其是休闲餐饮旺盛的需求
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r。从冰淇淋的属性角度来看，冰淇淋已经不仅仅用来防暑降温了，可以说冰淇淋成为民众的平常消费品，且
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r由过去的防暑降温转为不分季节的习惯性消费，冰淇淋市场正呈现多元化的竞争格局，在市场所售产品中，
r 主料
r草莓冰淇淋粉
r100g
r辅料
r纯牛奶
r300g
r步骤
r1.准备材料。
r2.容器以及用具先用开水消毒，然后将300克纯牛奶加入到容器里。
r3.倒入100克草莓冰淇淋粉。
r4.用手动打蛋器搅拌均匀，雪糕液慢慢变成粉红色！
r5.雪糕机内胆提前在冷冻层冷冻15个小时。
r6.将雪糕机内胆放入雪糕机里。
r公司名称；济南世鼎食品机械有限公司
r公司地址；济南市天桥区济洛路61号泺安广场7001室
r联系电话；18553139611
rQ Q : 320377225
r公司网址：//
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