【 生活频道】5.20又到了年度的最佳表白日，据说抓住这一天表白成功率是其他日子的两倍。不过表白却不一定是对心中的她/他，在你的身边很多关爱你的家人，不妨趁着这个日子向他们倾诉你的感谢之情。拿什么来表白呢？也许美食是最容易让人感受到幸福的媒介。这里有四款简单而特色，充满暖意的美食，或许有一款适合你向家人倾诉你的爱意。
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制作方法：
1、牛蛙切块，根据喜好去皮或保留，淀粉倒入大碗，再倒入泡椒卤、白酒，牛蛙腌制4小时左右。
2、切少许姜丝、葱丝、蒜瓣备用，泡椒从中间剖开备用。
3、煎蒜瓣至表面金黄后捞出，倒入少许食用油，开锅后加入牛蛙和卤汁，再倒入切好的泡椒及葱姜蒜。
4、加入老抽酱油(比生抽多一些甜味，丰富味觉)后放入新鲜的罗勒枝条，大火翻炒2分钟，最后用糖或盐调味。
Part2 给母亲：柠檬香茅炒蛏子
制作方法：
1、把香茅的根部切成片，蒜瓣切片，大葱切段，干尖椒和姜切丝；
2、蛏子过水焯一遍，水烧开后立刻捞出来，取出蛏子壳里黑褐色的线状物。
3、油少许，开锅加入葱姜蒜以及干尖椒，翻炒一分钟爆香后倒入蛏子，高火翻炒一分钟。
4、倒入白酒、鲍鱼汁、柠檬香茅，翻炒一分钟，适量加入鱼露调味，继续翻炒一分钟出锅。
Part3 给爱人：迷迭香煎牛排
制作方法：
1、牛排用擀面杖轻轻拍打正反面5~10分钟。
2、在大碗里放入淀粉、白葡萄酒、黑椒汁，加入牛排腌渍2小时以上，每半小时翻一面。
3、蒜瓣切片，黄油融化后放入蒜片和迷迭香叶片，加入煎锅中至蒜片表面金黄时连同迷迭香捞出。
4、牛排放入锅中煎至六成熟装盘，可淋黑椒汁调味。
Part4 给孩子：百香海藻
制作方法：
1、将海藻在水中浸泡一夜去掉咸味。
2、百香果剖开，用勺子把里面的果肉和汁刮下来。
3、倒入酿造醋和糖后开始拌海藻。
4、倒入百香果汁及果肉，搅拌多次后静置一小时，装盘。
