健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
鸡蛋3个相克食物 | 番茄500克相克食物 |
番茄酱1大匙相克食物 | 白砂糖1茶匙相克食物 |
番茄炒蛋的做法
1.把所有材料准备好。
2.鸡蛋嗑进碗里,并打散。
3.番茄洗干净,去掉绿色的蒂。
4.锅中注入适量清水,煮开,放入番茄,加盖,局5分钟。
5.取出,去皮,切成块。
6.热锅下油。
7.倒入鸡蛋液。
8.中火煎炒,炒成蛋滑后铲起备用。
9.继续热锅下油,油热后倒入番茄。
10.快速翻炒。
11.加入1茶匙的白砂糖,炒匀。
12.加入番茄酱,翻炒均匀。
13.加入蛋滑。
14.翻炒均匀后加入小许盐调味。
15.装碟,即可开吃。