健康功效
天麻:平肝、祛风通络、止痉
食材用料
鸽子2只 | 天麻1块相克食物 |
枸杞8克相克食物 | 水适量 |
姜6片相克食物 |
天麻乳鸽汤的做法
1.将天麻冲洗干净浸泡24小时。
2.锅里添加适量的水,再把浸泡的天麻上锅蒸1小时。
3.鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块。
4.锅里添加适量的水放入3片姜,鸽子焯水捞出来备用。
5.蒸好的天麻切成片备用。
6.炖锅置水放入鸽子,姜片,天麻,用大火烧开转中火慢慢炖。
7.这个时间准备枸杞冲洗干净备用。
8.炖至鸽子软烂放入枸杞。
9.添加适量的盐再炖上5分钟。
10.共炖时间约1个半小时左右。这是已炖好的汤。
11.成品图。汤真的很鲜美!