健康功效
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
食材用料
| 丝瓜1个相克食物 | 肉适量 |
| 蛋3个 | 油适量 |
| 糖1勺相克食物 | 盐适量 |
| 生抽1小勺 | 地瓜粉适量 |
| 小红辣几片 | |
丝瓜炒肉片的做法
1.将丝瓜，肉切好放入碗中，鸡蛋打匀。
2.首先将地瓜粉加水放入肉用筷子搅匀，其次再倒入生抽，放入糖，盐，再次搅匀，静置10分钟。
3.将鸡蛋放入锅中炒一下，然后盛在碗里。
4.将刚才的猪肉放入锅中炒一下，然后盛在碗里(注：不用炒到煮，稍微收味一下即可)
5.将丝瓜放入锅中翻炒
6.再依次放入刚才炒过的肉和蛋，然后加盐。
7.炒熟后盛入盘中，再放入小红辣点缀，一盘可口的丝瓜炒肉就完成了(づ ●─● )づ
