健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
食材用料
| 植物油适量 | 豆腐一盒相克食物 |
| 小葱2根相克食物 | 生抽1勺 |
| 蜂蜜1勺相克食物 | 叉烧酱1勺 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 水小半碗 | 白芝麻适量 |
香酥三角豆腐的做法
1.准备好食材，豆腐提前沥干水，然后切成三角块
2.锅中加适量植物油，油热后倒入切好的三角豆腐块，中火，将豆腐炸至两面金黄
3.捞出炸好的三角豆腐块，沥干油。将叉烧酱加入小碗中
4.然后在小碗中加一勺生抽，我喜欢吃甜，又加了一勺蜂蜜（根据个人口味）
5.再加入适量的盐，鸡精和小半碗水，搅拌均匀，待用
6.另起锅，将小碗中搅拌均匀的料汁倒入锅中，然后放入沥干油的三角豆腐块，快速翻炒，大火收汁
7.撒入适量白芝麻，最后姜葱切断撒入
8.盛盘，上桌待用
