健康功效
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
牛腩500g相克食物 | 牛油少许 |
萝卜一根相克食物 | 葱姜适量 |
盐3勺 | 味精一勺相克食物 |
辣椒壳少许 | 八角少许 |
牛腩炖萝卜的做法
1.准备食材 ,将牛腩牛油洗净
2.如图,将牛腩切成合适的小块
3.在砂罐中添加适量的水,将牛腩牛油放入,大火炖开
4.炖开后将血沫撇出
5.准备大块姜,拍扁 辣椒八角
6.将准备的姜 八角 辣椒壳 放入砂罐中,改小火慢炖
7.准备一根萝卜,洗净,不去皮
8.如图,切成大小适当的块状
9.牛肉炖熟后放入萝卜块,同时放入适量的盐 味精 ,不要添加别的调味料 ,汤才原汁原味
10.继续小火炖20-30分钟后 ,放入洗好的葱,继续炖5-10分钟
11.待葱香味溢出后,即可关火出锅啦
12.快来尝尝原汁原味的牛腩汤~
13.祝大家喝了牛腩汤身体健健康康,心情甜美美